10.06.2011 г.

СЛАДКИ С ЛОКУМ




3 яйца
1 ч.ч. мас, олио, масло или маргарин
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 ч.л. сода
1 ванилия
брашно
2 кутии локум






В пресятото брашно се оформя кладенче в което  се поставят всички продукти без локума. Омесва се меко тесто. Разделя се на 8-10 топки.  Всяка топка се разточва на кора. Кората се разрязва с нож на триъгълници. Във всеки триъгълник се слага парченце локум и се завива като кроасан. Пекат се на 180° до порозовяване.

Няма коментари:

Публикуване на коментар