15.06.2011 г.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ЛУК



Продукти за една порция:
300 гр. пилешки дробчета
1 глава лук
4 с.л. олио
щипка черен пипер
щипка червен пипер
сол
пресен магданоз

Дробчетата се измиват и подсушават. Запържват се за няколко минутки и се прибавя нарязания лук. Когато са почти готови се добавят подправките. Поднасят се поръсени с магданоз и гарнирани с лимон.