16.06.2011 г.

СЛАДКИШ С ВИШНИ



4 яйца
1 ½ ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
½ пакетче канела
2 ч.ч. плод /вишни без костилки или нарязани сини сливи/
Яйцата се разбиват със захарта на пяна. Прибавя се олио и продължава разбиването още 2-3 минути. Добавя се бакпулвер, брашно и канела. Получава се гъста смес. Добавят се плодовете и пожелание орехи и се  разбъркват с лъжица за да не станат плодовете на каша. Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се 35-40 мин. на 180°.

Няма коментари:

Публикуване на коментар