9.06.2011 г.

ШНИЦЕЛ ОТ КАЙМА



500 гр. кайма
3-4 яйца
чубрица
черен пипер
1 глава лук, настърган
галета 200 гр.

 
Каймата се омесва с настъргания лук, 1 яйце, чубрица и черен пипер. Правят се еднакви топки. Галетата поставят в широк съд. Всяка топка се овалва в галета и се разтила бавно във форма на шницел. Потапя се в яйце и се пържи в гореща мазнина.



Няма коментари:

Публикуване на коментар