1.07.2011 г.

СЛАДКИШ С ПРАСКОВИ



4 яйца
1 ч.ч захар
60 гр. масло
1 бакпулвер
1 ванилия
2 ч.ч. брашно
1 кг. обелени и нарязани на кубчета праскови /може сини сливи или кайсии/




Разбивам яйцата със захарта и бакпулвера / сместа увеличава обема си почти 3 пъти/. Прибавям брашно, разбърквам. Когато се получи гладка смес прибавям кубчетата праскови. Разбърквам с лъжица за да не се смачкат кубчетата. В тавичка се разтопява маслото и се изсипва приготвената смес. Пече се на 180°.

Няма коментари:

Публикуване на коментар