1.07.2011 г.

СПАНАЧЕНИ КЮФТЕТА


1 кг. замразен спанак
1-2 глави лук
2 яйца
сол
черен пипер
джоджен
галета
Към размразения спанак се прибавят настърган лук, 2 яйца, сол, черен пипер и ситно нарязан джоджен. Към тези продукти се прибавят галета, докато се получи смес от която могат да се оформят кюфтета. Приготвените кюфтета се овалват в галета и се пържат. Сервират се с млечен сос /кисело мляко с нарязан копър/.

Няма коментари:

Публикуване на коментар