200 г. картофи
100 г. червено цвекло
150 г. ябълки
150 г. краставици
1 глава лук
½ връзка магданоз
5 с.л. зехтин
1 яйце
сок от лимон
сол
100 г. червено цвекло
150 г. ябълки
150 г. краставици
1 глава лук
½ връзка магданоз
5 с.л. зехтин
1 яйце
сок от лимон
сол
Картофите, цвеклото и яйцето се сваряват по отделно. Нарязват се на кубчета. Прибавят се кубчета краставици и ябълки, ситно нарязан магданоз и лук. Добавят се сол, зехтин и сок от лимон и се разбърква. Може да се сервира залята с кисело мляко.
Няма коментари:
Публикуване на коментар