18.05.2014 г.

СЬОМГА С ГЪБКИ



600 г сьомга
4 малки гъби
60 г масло
2 с.л. лимонов сок
магданоз
сол

Сьомгата и гъбите се нарязват на малки парчета. В дълбок тиган се разтопява 40 г масло. Прибавят се нарязаните гъби и сьомга. Пържи се до пълна готовност.

Преди поднасяне се залива със сос приготвен от останалото масло, магданоза и лимоновия сок.

Няма коментари:

Публикуване на коментар