22.05.2014 г.

ПЪРЖЕНИ ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА


 


1 кг парти пилешки бутчета
2 яйца
1 ½  ч.ч. брашно
1 ½ ч.ч. галета
масло за пържене

 

Бутчетата се измиват и осоляват. Овалват се в брашно, потапят се в яйце и след това в галета.

Пържат се в сгорещено масло до златист цвят.

 

Няма коментари:

Публикуване на коментар