3.06.2014 г.

ШОКОЛАДОВИ ПАСТИЧКИ


 

3 яйца   
1 ч.ч. захар
½ ч.ч. олио
½ ч.ч. прясно мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
1 ½ ч.ч. брашно
4-5 с.л. какао
1 шоколад
30 г масло
1 буркан сладко от сини сливи




Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се какао, олио и прясно мляко. Разбърква се. Добавят се брашно, бакпулвер и ванилия. Получената кексова смес се изсипва в намаслена и набрашнена форма. Пече се на 170 ˚ около 25 минути. Готовия блат се изважда и престоява до пълно охлаждане. След което се разделя на две части. Едната кора се намазва обилно със сладко и се покрива с другата кора. Сладкишът се нарязва на пастички в желаната форма.

В отделенен съд се разтопява шоколадът с 2-3 с.л. вода и30 г масло. С получената смес се залива сладкишът.


Няма коментари:

Публикуване на коментар