22.11.2015 г.

ГЪБИ С ОРИЗ /2 вид/




 
300 г гъби печурки 
2 моркова
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
1 ч.ч ориз
сол
магданоз
1 ч.л. чубрица
олио






Лукът, морковите и чушките се нарязват на кубчета и се запържват в подходящ съд. Прибавят се измитите и нарязани на филийки гъби. Накрая се прибавя оризът и се запържва за 2-3 минути. Към сместа се доливат 3 ч.ч гореща вода. Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180° за 30-40 минути. При поднасяне се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар