600 г свинско филе 100 г бекон
1 морков
1 малка тиквичка
2-3 бр кисели краставички
1-2 с.л олио
черен пипер
сол
1 морков
1 малка тиквичка
2-3 бр кисели краставички
1-2 с.л олио
черен пипер
сол
Начукайте пържолите. Овкусете ги със сол и черен
пипер.
Нарежете зеленчуците на тънки ивици. Сварете моркова.
Вземете 1 свинско филе. Поставете отгоре бекон,
няколко ивици морков, тиквичка и кисела краставица. Завийте на стегнато руло. По
същия начин пригответе и останалите филета.
Запържете рулата за няколко минути от всички страни.
Поставете ги в тавичка, сипете малко вода и олио. Покрийте
с фолио и пеете до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар