СОЛЕНИ МЪФИНИ

 

 1 яйце
½ ч.ч. кисело мляко
1 к.ч. разтопено масло
1 ч.ч. брашно
½ пакетче бакпулвер
½ ч.л. сода
1 ч.л. босилек
1 ч.л. мащерка
½ ч.л. чубрица
½ к.л. сол

Разбийте 1 яйце. Прибавете кисело мляко и разбийте.
Прибавете маслото и разбъркайте.
Към течната смес прибавете предварително смесените сухи съставки (брашно, бакпулвер, сода, сол, босилек, чубрица и мащерка).
Във форми за мъфини поставете хартиени капсули.
Сипете във всяка капсула от тестото, като запълвате 2/3 от обема й.
ечете в предварително загрята фурна на 180° за 20-25 минути..