14.05.2014 г.

ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ С КРАСТАВИЦИ


500 г пилешко филе
1 краставица
1 стрък праз
2-3 с.л. соев сос
2 с.л. бяло вино
сол
олио

 

Пилешкото филе се нарязва на жулиени. Запържва се заедно с нарязания на ивици праз.
Прибавят се сол, вино и соев сос.
Краставицата се нарязва на тънки ивици и се прибавя към месото. Всичко се пържи още 1-2 минути за да остане леко хрупкава краставицата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар