7.05.2014 г.

БАНИЦА С КАЙМА




1 пакет кори за баница
400 г кайма
1 връзка зелен лук
ситно нарязан магданоз
чубрица
кимион
олио
сол





Зеленият лук и каймата се задушават в малко олио. Бърка се непрекъснато, за да се разбие каймата на трохи. За да не загори се прибавят 1-2 с.л. вода. Добавят се всички подправки.
Вземат се две кори. Всяка кора се намазва с олио и се поставя от плънката. Навива се на руло. Поставя се в намазнена тавичка.

Няма коментари:

Публикуване на коментар